こんにちは、はるさ〜源です。
先日、長寿源の歴史を調べていましたら懐かしい資料が出てきました。それには、開園当時から提供していた薬膳ジューシーが掲載されていました（資料の右下）。
当時、味わい処 南部という特集を沖縄県が発行してたと記憶していますが、この特集に長寿源が掲載されていました。いやはや、懐かしいし嬉しいです。
長寿源の薬膳ジューシーは当時から人気がありました。17種類の薬草エキスがはいった薬膳ジューシーの味は幅広い年齢層に支持されており、大好評でした。とくに苦くもなく、クセもなく、美味しくいただけたと聞いております。
できれば、今後の長寿源でも薬膳ジューシーを復活させたいと奮闘中ですが、もう少し時間がかかりそうです。
とはいえ、長寿源は薬膳料理にこだわっていくのは変わりありません。なので、これからも美味しくて体にいい食事をご提供できればと思います。
それにしても「美味検索。」というキャッチフレーズはいいですね。なんか、サイト名にも使えそうですし、本のタイトルにもなりそう。
では、また。
