こんにちは、薬草家の源です。 先日、島尻地区学校給食研究協議会の皆さまが、食育研修の一環として長寿源へお越しくださいました。 子どもたちの健康な身体づくりを日々支えている、まさに「食のプロ」である皆さま。今回は、沖縄の豊...

こんにちは、薬草家 源さんです。 今日は、農園で働いている外国人を紹介しようと思います。 じつは、長寿源では、外国人の研修生を受け入れております。ここ数年は、ベトナム人やインドネシア人などを研修生として迎え入れておりまし...

こんにちは、薬草家 源さんです。 昨日の記事では、長寿源の手提げ袋について書きましたが、そういえば夏ギフトについて紹介しておりませんでした。前回の記事ではなんとなく、「夏ギフト」というワードをフワッと書いていたのですが、...

こんにちは、薬草家 源さんです。 秋の忘れ草が入荷しました。ここ最近は品切れが続いていましたが、収穫と加工ができ、やっとこさ販売することができました。しかし、それほど量もなく、なくなり次第、また入荷待ちになる模様です。 ...

こんにちは、薬草家 源さんです。 そういえば、長寿源の手提げ袋（紙袋）を新調しました。長寿源のロゴをモチーフに、全体的にすっきりと仕上げております。 これまでは、酒豪伝説の袋を手提げ袋用として使用しておりましたが、個人的...

こんにちは、薬草家の源さんです。 沖縄の眩しい太陽と、どこまでも続く青い海。そんな最高のドライブ日和にぜひ訪れてほしいのが、沖縄本島南部、南城市（なんじょうし）にある聖地「斎場御嶽（せーふぁうたき）」です。 今回は、沖縄...

こんにちは、薬草家の源さんです。 前回の記事で、シークヮーサーの魅力が伝わったと思いますが、「実際にどうやって食べるのが一番美味しいの？」という疑問があると思います。 シークヮーサーの原液や果実を手に入れても、使い道がわ...

こんにちは、薬草家 源さんです。 ちょっと前のことですが、ドクダミという薬草が花を咲かせていました。ドクダミは葉っぱだけじゃなく花の方にもなかなかの効能がありまして、いろんな活用法があります。 ドクダミは、日本各地で見か...

こんにちは、薬草家の源さんです。 沖縄にはお盆の季節にできる柑橘系の植物があります。その名も「シークヮーサー」です。20年前まではマイナーなミカンでしたが、テレビの影響で有名になり、沖縄のブランドの一つになりましたね。 ...