土壌再生の研究

こんにちは、薬草家源さんです。今日は日曜日。長寿源はお休みです。が、ちょっと薬草園とは違う畑に行きました。最近、またまた土壌再生の研究をしていまして、実験を兼ねて土を見に行きました。以前からしている研究なのですが...

蝉の洗礼

こんにちは、薬草家源さんです。今日、薬草園をぶらっと歩きまわっていたら、蝉がいることに気づきました。まぁ、夏だからなのでしょうけど、ただセミの鳴き声がしません。そういえば、ニュースで見ましたが、暑すぎてセミも鳴か...

こんにちは、「はるさー源」あらため、「薬草家源さん」です。はい、ハンドルネームを変えました。自分で自分のことを”さん”付けでいうのはおかしな話ですが、なんというか語呂合わせというか、ひらがなをつけるだけで少し柔らかく...

こんにちは、はるさ〜源です。「日々の食事に、もっと自然の緑を取り入れたい」「朝からシャキッとした気分で過ごしたい」そんな時におすすめなのが、沖縄の自然が育んだ植物「長命草（ボタンボウフウ）」を使ったスムージーです。 ...

こんにちは、はるさ〜源です。長命草（ちょうめいそう）は、沖縄を中心に古くから「命草」として健康を支えるハーブとして知られてきました。その強力な抗酸化作用やビタミン、ミネラル豊富な栄養価から、現代のスーパーフードとしても...

こんにちは、はるさ〜源です。ヨモギは日本各地で食用として利用されていますが、沖縄でもその独特の風味と栄養価の高さから、さまざまな料理に取り入れられています。沖縄料理は健康志向で知られ、ヨモギを加えることでさらに滋養豊か...

こんにちは、はるさ〜源です。ヨモギは、古くから日本で薬草として親しまれてきた植物ですが、その豊かな香りと独特の風味を活かして、料理にも多く使われています。特に春先に収穫される若葉は柔らかく、風味が豊かで、さまざまな料理...

こんにちは、はるさ〜源です。グヮバは、その甘くて芳醇な香りと豊富な栄養価で知られる果物です。トロピカルフルーツとして人気のあるグヮバは、そのまま食べるだけでなく、さまざまな料理に取り入れることで、一層美味しさを引き出す...

こんにちは、はるさ〜源です。グヮバは、熱帯や亜熱帯地域に広く分布する果樹で、その甘くて風味豊かな果実は多くの人に愛されています。日本でも沖縄や南九州を中心に栽培されていますが、最近では家庭でも育てることができる植物とし...