冬、整えるという贅沢 ― 体も心も温まる、薬草と暮らす冬の本。

こんにちは、薬草家源さんです。あなたは、そんな“冬の不調”を感じたことはありませんか？冬は、一年の中でもっとも体と心に負担がかかる季節です。気温の低下で血流が悪くなり、筋肉はこわばり、代謝は落ちる。さらに、年末...

8月9日は薬草の日

こんにちは、薬草家源さんです。 8月9日は薬草の日です。薬草の日とは薬草の日とは、「やく（8・9）」という語呂合わせから生まれた記念日で、日本記念日協会に登録されています。発起人は、当時、沖縄保健食品開発協同組合...

こんにちは、薬草家源さんです。長寿源は、薬草園だけじゃなく、薬草を栽培している箇所がいくつもあります。いわゆる、見学農園ではなく、栽培用の農園です。そこには、薬草をはじめ、ハーブや野菜なども植えています。じつは、...

こんにちは、薬草家源さんです。今日は日曜日。長寿源はお休みです。が、ちょっと薬草園とは違う畑に行きました。最近、またまた土壌再生の研究をしていまして、実験を兼ねて土を見に行きました。以前からしている研究なのですが...

こんにちは、薬草家源さんです。今日、薬草園をぶらっと歩きまわっていたら、蝉がいることに気づきました。まぁ、夏だからなのでしょうけど、ただセミの鳴き声がしません。そういえば、ニュースで見ましたが、暑すぎてセミも鳴か...

こんにちは、「はるさー源」あらため、「薬草家源さん」です。はい、ハンドルネームを変えました。自分で自分のことを”さん”付けでいうのはおかしな話ですが、なんというか語呂合わせというか、ひらがなをつけるだけで少し柔らかく...

こんにちは、はるさ〜源です。「日々の食事に、もっと自然の緑を取り入れたい」「朝からシャキッとした気分で過ごしたい」そんな時におすすめなのが、沖縄の自然が育んだ植物「長命草（ボタンボウフウ）」を使ったスムージーです。 ...

こんにちは、はるさ〜源です。長命草（ちょうめいそう）は、沖縄を中心に古くから「命草」として健康を支えるハーブとして知られてきました。その強力な抗酸化作用やビタミン、ミネラル豊富な栄養価から、現代のスーパーフードとしても...

こんにちは、はるさ〜源です。ヨモギは日本各地で食用として利用されていますが、沖縄でもその独特の風味と栄養価の高さから、さまざまな料理に取り入れられています。沖縄料理は健康志向で知られ、ヨモギを加えることでさらに滋養豊か...