薬草茶の味

こんにちは、薬草家 源さんです。

長寿源のショップでは、沖縄産の薬草を販売しているのですが、中でもバラ茶はコアなファンが多数おります。時折、売り切れになることもしばしば。

長寿源の薬草バラ茶は、自社管理の畑で、農薬不使用で栽培された薬草ばかりでして、それらを自社工場で乾燥し、そして丁寧に包装しております。そんな薬草のバラ茶は、いろんな種類があるのですが、それぞれの味を知る人は会社内でもほとんどいません。そう、いくら社員といえど、バラ茶の味を試している人はほとんどいないのです。

もちろん、中には熱心な社員もおりまして、頼んでないのに勝手に試飲する社員もいるんですが、1日に、何度も試飲するんで味がごちゃ混ぜになって舌がバカになるんじゃないかって心配になってます。まぁ、薬草に興味があり、また熱心なのはいいことなので、ただただ静観しておりますが、1日に何度も飲まなくてもいいのになーと思ったり思わなかったり。

かくいうぼくはというと、ほぼ毎日、薬草茶の味をそれぞれ行なってます。なんだったら、ショップに販売していない薬草までもお茶にして飲むんで、たまに苦さや舌の痺れと戦うこともあり、日々もがいてやまないんですが、薬草を深く知りたいからこそやっている所存でございます。が、おそらく、周りからみたらちょっとした変態に映っているかもしれません。

薬草はですね、それぞれ見た目も違いますが、味も全く違います。苦いものもあれば草っぽいものもあり、全く味もしないものもあれば爽やかなテイストもあるなどなど。人間と同じく、それぞれ個性が溢れているんです。そんな薬草たちを深く知るならやっぱり味見をするのが一番手っ取り早い。最近では、そんな味見もここ長寿源での楽しみにひとつになっております。

この楽しみをお客様にもできないものかと、いま、模索中です。僕らのお店に来ていただいて、そして、いろんな薬草を味見できる。なんか、考えただけでも楽しくなりますよね。ね、ね。

「苦さとか、舌が痺れるのはちょっと・・・」

という声が聞こえなくもないですが、そこは聞こえないフリして、何か企画できないか考えてみます。いい案がでたら、このブログまたはLINEでお知らせしますので、しばし、お待ちくださいませ。

では、今日はこのへんで。